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放了一宿的隔夜茶能不能喝? 隔夜茶隔夜了,就不能喝了。
隔夜茶最好不要喝,这样会导致腹泻,因此隔夜茶最好不要喝。
3、冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。
不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少。
同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。
4、慎用隔夜茶因为茶水放久了,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
这样茶锈的颜色就会变成深褐色,其中的物质将会产生一种亚硝酸盐,实验证明这种隔夜茶有极强的致癌性。
隔夜茶的茶锈比例可能更高一些,但是放置时间长了,也会变得黑色。
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