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西湖龙井什么味道呢? 下面小编为大家介绍一下吧!西湖龙井什么味道西湖龙井,绿茶,一般来说比较嫩,如果是300元一斤的就更正常了,如果是300-400元一斤的茶,基本上也是可以的。
西湖龙井茶的分级一般分为一至十级,特级,一级,二级,三级,四级,四级,五级,然而茶叶等级不同,所以价格也是不同的,但是差异很大,价格也不同,具体如下!西湖龙井多少钱
1、特级龙井茶采摘于清明节前后,采摘标准是一芽一叶开展,一芽二叶开展,呈现在雨后面绿叶上,略微带有白毫。
2、一级龙井茶的采摘标准是一芽二叶开展,含一芽三叶初展,芽叶长度不超过3厘米。
3、一级龙井茶的特点为扁平,而一级二级龙井茶的特点为扁平,芽锋尖,色泽为绿中带翠。
4、二级龙井茶二级龙井茶的特点为扁平,一级龙井茶以一芽二叶和一芽三叶为主,外形扁平、光滑、匀整,色泽为嫩绿呈定光色。
5、特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
龙井茶冲泡方式
1、备器:对于龙井茶而言,因其形状像龙井而得名,要想泡出一杯好喝的茶,通常除选用玻璃杯,外一般用玻璃杯冲泡外,还可以用瓷杯。
2、温杯:玻璃杯较为适合,冲泡龙井茶时也可使用瓷杯,容量大约为500CC左右为好,用玻璃杯泡茶,可以很好的欣赏龙井茶叶在水中舒展的过程。
3、投茶:投入2-3克左右的龙井茶,投入龙井茶叶之中。
4、浸润:等待茶叶吸水下沉慢慢展开,就可以往玻璃杯中加入几分之一的90°C到95°左右的开水,然后再把开水倒掉不要。
5、品饮:中投法,选用在龙井茶的注水下,在杯中慢慢舒展开来,茶汤清碧微黄,即可欣赏茶叶浮沉于杯中四周群山环抱的茶芽,一芽一叶、似枪,故能清晰地观赏茶芽在杯中上下翻飞、游动,有着优美的舞姿,观赏茶芽如雨后春笋般舞动,茶汤的变化格外的好看,茶毫多也会少,只有注水后尽量静置会儿,茶叶会发出微微一阵阵的清香味道,犹如雀舌含珠,茶汤清澈透明,偏绿茶叶底嫩绿成朵,滋味醇厚回甘,香气清高,茶质上乘,滋味鲜爽,内质丰富,有头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的意境。