婺源毛尖的功效与作用婺源毛尖的功效与作用：毛尖属于绿茶类，芽多、嫩香、汤清、色翠，味鲜醇，是茶中佳品。

婺源毛尖的功效与作用1.抗辐射：每天上午泡一杯婺源毛尖，可以有效地抵御电视线，辐射对你的辐射伤害。

婺源毛尖的功效与作用2.降脂减肥：毛尖茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

3.防癌：绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

4.抗衰老：婺源毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

婺源毛尖绿茶的功效与作用二： 抗菌：科学研究表明，婺源毛尖绿茶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

对消炎止泻有明显效果。

对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

绿茶清热解毒：绿茶能够帮助改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良。

降低血糖：茶叶中的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。

毛尖绿茶的禁忌：1忌喝浓茶：毛尖浓茶中含有很多茶多酚和咖啡碱，能刺激胃部的大量分泌量，从而刺激胃溃疡，加重病情，影响溃疡愈合。

2忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3忌少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4胃寒、慢性胃溃疡患者不宜喝因为毛尖茶中的咖啡因会对胃部造成刺激，使病情加剧。

5睡前忌喝，睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。

毛尖茶不适宜人群1发热病人忌喝，茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2肝脏病人忌饮毛尖茶，毛尖茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3贫血患者忌饮毛尖茶，毛尖茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。

4贫血患者忌饮毛尖