乌龙茶属于红茶吗？我们常见的乌龙茶就是铁观音，主产于福建、广东，而乌龙茶就是闽北乌龙茶的一种，其最具代表性的产地就是福建安溪，那么就是乌龙茶属于什么茶呢? 它是乌龙茶中的一种吗? 乌龙茶又叫青茶，属于六大茶类中的青茶，也是中国六大茶叶类别之一，常见的乌龙茶之中，属于青茶的一种，由于它的特点在于乌龙茶的制作过程中因为揉捻的原因，使得茶叶变成了茶类的半发酵茶。

乌龙茶的茶树所种植物是一种半透明的物种，这种茶树所产的茶叶便是乌龙茶中的一个重要品种。

乌龙茶的制作工艺有两种方式，一种是采青、晒青、摇青、凉青，另一种就是晒青。

另一种是不同的工艺。

在发酵过程中，主要以烘青工序的茶为主。

也就是说茶树茶叶中的成分，主要分为：儿茶素类、黄酮类、花青素、花青素。

这类茶叶都是乌龙茶的一类。