云南滇红茶的禁忌滇红茶是一种全发酵茶，茶性温和，茶內富含咖啡碱、茶多酚、咖啡碱等成分，有醒脑提神、解困去疲、生津解渴的功效，可补充身体水分，缓解干燥，有生津解渴、利尿祛湿、暖胃抗寒、提神醒脑的功效，但禁忌大量饮用浓茶或隔夜茶，以免导致腹泻。

云南滇红茶的功效与禁忌：1提神消疲滇红茶有提神消疲的功效，从而有助于较好的恢复精神状态。

那么医学研究表明，滇红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。

2暖胃抗寒滇红茶有一定的暖胃作用，从而有助于胃肠的健康。

因为滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性小。

滇红茶有提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃的功效，所以在我们睡觉之前喝一杯滇红茶，能起到提神醒脑的作用。

3暖胃抗寒滇红茶有发汗、利尿的作用，所以可以帮助分解这些寒性物质的排出体内废物，达到暖胃的效果。

4促进血液循环滇红茶有助于增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，从而促进尿量的增加，有助于及时排出体内的尿酸、过多的盐分及有害物质，从而起到避免骨质疏松的作用。

滇红茶的泡法：1备具玻璃杯、盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯。

2烧水煮水的烧水壶等。

3润茶将烧水壶中的水烧热至沸腾。

4投茶（投茶量）一般是100ml的盖碗，投茶5克，5g左右即可。

5赏茶将90℃的水倒入盖碗中，水高注沸水，让茶叶翻滚，充分浸润在茶汤之中。

6品饮将冲泡好的红茶倒入茶杯中（接下来盖碗盖上），让茶叶在壶中充分浸润，静置约5分钟后滤出茶汤，即可品饮。

结语：冲泡滇红茶建议使用白瓷盖碗。

每次冲泡的水温控制在25℃左右，建议使用盖碗冲泡。