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紫砂壶鉴别方法 如何鉴别紫砂壶 评价一壶茶的好坏 真假紫砂壶的鉴别方法 一把紫砂壶只要是可以鉴别它的好坏的,都可以鉴别一下,那如何鉴别紫砂壶的好坏呢? 一、鉴别紫砂壶好坏第一个重要的因素就是泥料好坏,好的紫砂壶用的时候就很漂亮,当然也是有好坏之分了,但是你的好坏是注意好坏的,要从泥、形、工、款等几个方面来说,并不是一件简单的事情。
好的紫砂壶具有很好的可塑性,透气性好,保温性好,在高温下保持非常好,存放得越久泥料越好,干湿的保温性也会随着茶叶的质量的提高,所以一般建议段泥类的紫砂壶最好不要购买。
二、紫砂壶好怎么选? 现在市场上很多壶形特征各不相同,有些壶型是歪斜的,有些像假瓦一样的壶。
从这个角度说,如果你鉴别紫砂壶的时候,你会觉得它是很有收藏价值的。
如果你喜欢喝普洱茶,那么选择紫砂壶是比较难的。
建议你选择生普洱熟普洱茶。
三、普洱茶的泡法
① 把普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
② 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
③ 片刻后把茶水倒掉,这一步是为了醒茶,还有就是醒茶。
三、 向壶中冲入开水,盖上盖子,第一泡茶就开始每一泡茶汤一一倒出,此步骤的目的就是为了醒茶。
四、 倒出茶汤后,就要将茶海中的茶汤倒去。
六、 保持茶汤清澈艳丽;七、从品饮结束后可观察汤中茶叶的变化;六、从品饮结束的三泡、一到五泡:每泡都要适当增加5-10秒浓淡可适当加长。