喝顾渚紫笋能减肥吗喝顾渚紫笋是绿茶的一种，为中国十大名茶之一，其产地为浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，早在唐代便享有盛名，明清时即为贡茶。

顾渚紫笋的制作工艺：原料精选为一芽二叶初展，叶质柔软、叶缘微卷曲，白毫显露，芽尖锋芒，汤色浅黄，叶底嫩绿，完整成朵，畅销国内外，被奉为国礼茶，被定为国家礼品茶。

顾渚紫笋的制作工艺：顾渚紫笋的制作工艺分为杀青、炒干整形、烘焙，三道工序。

杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。

杀青叶出锅后，进行摊凉，再入锅炒，整理出锅，进入煇锅工序。

做条在锅中进行，要求杀匀杀透，时间约10分钟。

当芽叶成条即进行搓条，达到不低于3成时，继续进行初步成型，达到固定形、外形的目的。

当九成干以上时，起锅将茶叶薄摊锅中炒至足干，锅温要保持在60°C左右。

当茶叶达六七成干时，锅温在50左右时进行，边炒边做形，足干叶含水量70-60％，锅温为60-70℃，时间约1-2小时。

当叶质变软，开始正式理条机，开始用手掌轻轻搓条，并轻扬而弯曲。

当茶叶达九成干时，将茶叶趁热边揉，理条整形，最后加工定型。

足干茶：茶叶含水量在5％左右。

搓条：不使茶叶成条，应随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。

搓团提毫：提毫产生锅温提高，加速茶叶细胞破碎，使茶叶形成细胞破碎，增加氨茶岩茶品质。

把茶条当成老叶，使之产生熟粉味，达到固定形状，再重新进行细胞损伤，促进酶的活化，防止茶叶发酵变红，使茶叶香气得到改善。