西湖龙井属绿茶吗西湖龙井是什么茶呢，很多朋友对于这个知识已经了解多少了，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：西湖龙井属于什么茶? 西湖龙井属于什么茶? 西湖龙井属于什么茶? 西湖龙井属于什么茶? 一般来说，西湖龙井茶是按照产地来划分的，但是同时，西湖龙井也是有着天然的区别的，它是属于绿茶，并且是绿茶的一种。

因为西湖龙井的外形扁平，所以分为西湖龙井茶、浙江龙井茶、云南普洱茶、滇青茶等等。

今天我们一起来看一下吧！西湖龙井属于绿茶吗西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一。

产于浙江杭州西湖一带。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。

龙井茶得名于它的传说。

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

浙江龙井又以大佛龙井为胜。

西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。

冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。

品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

龙井茶受到时间和风雨影响，茶人们称之为是龙井茶叶虎跑水。

随着西湖龙井的冲泡，茶叶扁平挺直，色泽嫩绿，清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。

龙井茶叶保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶青汤绿叶，滋味清鲜爽口的特点。